Nagy Béla, természetes közegében
Nagy Bélával, a Csallóköz közismert lagzis főszakácsával átbeszéltük, hogyan állítsd össze az esküvői menüsort. A beszélgetés első részét itt olvashatod, ha nem tetted meg, mindenképp olvasd el, hogy meglegyenek az előismeretek. Ma onnan folytatjuk, ahol tegnap…
2024.02.21. 18:10 Laci vőfély
Nagy Béla: A csallóközi lagziból mindenkinek jóllakottan kell távozni
Szólj hozzá!
Címkék: szakács esküvőszervezés esküvői menü Nagy Béla esküvői étlap lagzis menü
2024.02.20. 18:31 Laci vőfély
Hogyan állítsam össze az esküvői menüt? Nagy Béla megmondja!
Béla király trónja egy leltárból kivont szék a sarokban, jogara méretes fakanál, királyi kardja a legnagyobb konyhakés, birodalma a konyha. Eleinte inasként, a hetvenes években csöppent bele a lagzis főzés tudományába, első önálló lagziját 1983-ban főzte, azaz a legtöbb mai menyasszonynak még a…
Szólj hozzá(m)!