
Úgy tűnik, februári, az esküvői felkészülésedet segítő sorozatunkból egy-két dolog még átcsúszik március elejére, remélem, nem baj.
Úgy tűnik, februári, az esküvői felkészülésedet segítő sorozatunkból egy-két dolog még átcsúszik március elejére, remélem, nem baj.
A menyasszonyi csokor a mai témánk. Van egy régi vőfélyvers, amit ma már nem nagyon mondunk, mert hosszú, és sok olyan szó van benne, amelyet a vendégsereg fiatalabb része már nem tudna értelmezni. Pedig a vőfély identitása szempontjából ez egy fontos szöveg. Ebben hangzik el egyebek mellett az is, hogy:
Kötelességemnek vagyok én mestere, a mi Örök Atyánk rendelt engem erre.
Nos, szeretem, ha mindenki, aki velem áll a pályán, vagy előttem járt a tetthelyen, szintén mestere a kötelességének. Aki látta már az elsősorban a saját virágboltjában, illetve főként a bélai kastélyban sokat dolgozó Tóth Annamária virágkompozícióit, az nélkülem is tudja, hogy ő a "kötelességének mestere". Arra viszont én sem számítottam, hogy egy (számomra) triviális virágkötészeti kérdésre az ókori Egyiptomtól kezdi a válaszadást.
Annamária egyébként az a szolgáltató, aki nemcsak tudja, hanem tanítja is, amit csinál, így, ha a végén kedvet kaptál hozzá, akkor keress egy olyan tanfolyamot, ahol ő is előadó.
A menyasszonyi ruha mellett ez a másik olyan terület, ahol nem mozgok üzembiztosan. Minden sutaság az enyém, minden érdem a szakértőé. Kezdjük!
Nagy Béla, természetes közegében
Nagy Bélával, a Csallóköz közismert lagzis főszakácsával átbeszéltük, hogyan állítsd össze az esküvői menüsort. A beszélgetés első részét itt olvashatod, ha nem tetted meg, mindenképp olvasd el, hogy meglegyenek az előismeretek. Ma onnan folytatjuk, ahol tegnap abbahagytuk.
Béla király trónja egy leltárból kivont szék a sarokban, jogara méretes fakanál, királyi kardja a legnagyobb konyhakés, birodalma a konyha. Eleinte inasként, a hetvenes években csöppent bele a lagzis főzés tudományába, első önálló lagziját 1983-ban főzte, azaz a legtöbb mai menyasszonynak még a szülei sem biztos, hogy házasok voltak, amikor Nagy Béla a budafai kultúrház mellett, fatüzelésű katlanban kavargatta a húslevest.
Bélából egy buddhista bölcs nyugalma árad. Egy lagziban mindig vannak éles helyzetek, de én még nem láttam őt kiborulva. Mindig, mindennel időben van kész, ő a stabilitás maga.
Amikor ő már lagzizott, én még csak a betűkkel ismerkedtem, így szükségképpen olyan dolgokról lehet áttekintése, amelyekről nekem nincs, mert nem lehet. Az interjúból én is nagyon sokat tanultam, mivel in action legfeljebb hajnalban van módunk beszélgetni, addig mindkettőnket vár a munka.
Ha gyenge volt a vőfély, hamis a zenekar, azt vasárnap, kijózanodva megbocsátja a násznéped. De ha éhen mentek haza, azt életed végéig hallgatni fogod. Bizony!
Ha rácsodálkozol egy menyasszonyra, és azt mondod, milyen szép, akkor a belső ragyogás, a smink, a frizura, a ruha, a cipő, az ékszerek összhatását foglalod keretbe a "szép" jelzővel.
Miközben megteszed az előkészületeket, lefoglalod a szolgáltatókat, tervezgetsz, biztos gyakran eszedbe jut, hogy hánytól legyen az esküvő, mi mi után következzen. És rájössz, hogy valami nagy ismeretlennel állsz szemben. Nem kell csüggedned. Ez a tudás már a világon van.
Gyermekeink a napokban nézték végig először az esküvői DVD-nket, egyikük még az egy hassal vékonyabb osztályfőnökét is megtalálta rajta. Sokan sokat változtak, sokan már nincsenek velünk. Pár óra erejéig most mégis látták őket mozogni és beszélni. Lagzis "videó" nélkül ez nem ment volna.
Térségünkben a klasszikus, VHS-re rögzített lagzis videók a nyolcvanas évek végén kezdtek begyűrűzni. Lagzis videót rendelni presztízstermék volt, hiszen a kilencvenes évek elején egy VHS-kamera annyiba került, mint egy Skoda Favorit...
Folytatjuk februári, esküvői felkészülésedet segítő sorozatunkat. Mint korábban írtam, februárban minden nap írunk egy posztot, amely szegről-végről kapcsolódik az esküvőszervezéshez. Nem tudok ott lenni mindenki lagzijában, de szeretném, ha akkor sem követnél el amatőr hibákat, ha mást hívtál vőfélynek, ceremóniamestert hívtál, vagy egyiket sem. Ha te már házas vagy, de úgy látod, hogy ezek a posztok hasznosak, és segíthetik a jegyespárok esküvői felkészülését, egy megosztással segítheted munkámat. Ma az esküvői kiállításokról lesz szó.
Azok a videós kollégák, akik már az alapiskolában is az osztálytársaim voltak, vagy azok a kollégák és ügyfelek, akik a cserkészetből ismernek, tudják, hogy vonzódom a tűzhöz. Ezt a vonzalmamat pirotechnikusi szakképesítés megszerzésével próbáltam társadalmilag hasznos formába terelni, gazdasági haszonszerzéssel párosítva. Eddig.
Szólj hozzá(m)!